
Dr. Alfonso Fernández-Manso. Universidad de León
"Un huésped nunca se olvida del anfitrión que lo trató amablemente."
-Homero, La Odisea, siglo IX A.C.-
Este proyecto turístico se ha definido como modelo para Áreas rurales donde todavía existen productores agrarios y sobre todo industrias de transformación. El proyecto genéricamente se denomina Las Casas del Hombre. La idea es crear una red de infraestructuras y estrategias turísticas para terciarizar la economía y poder satisfacer todas las necesidades turísticas.